Sauerbraten – Symbolbild
Steak – Symbolbild
Maultaschen – Symbolbild
Rinderrouladen – Symbolbild

Brasserie zur Sim Trier

Deutsches Restaurant in Trier-Altstadt, Simeonstraße 59

🥔 Schnitzel, Braten und Hausmannskost Preisniveau €€ Geschlossen

Symbolbilder der Küche, Bildnachweise

Öffnungszeiten

Gerade geschlossen

Heute ist Freitag, 9. Oktober 2026, 08:45 Uhr.

Montag11:00–00:00 Uhr
Dienstag11:00–00:00 Uhr
Mittwoch11:00–00:00 Uhr
Donnerstag11:00–00:00 Uhr
Freitag11:00–00:00 Uhr
Samstag11:00–00:00 Uhr
Sonntag11:00–00:00 Uhr

An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.

Adresse
Simeonstraße 59
54290 Trier

Telefon
+49 651 4369343

Über Brasserie zur Sim

Brasserie zur Sim finden Sie an der Adresse Simeonstraße 59 im Stadtteil Altstadt in Trier. Auf restaurant-go gehört das Lokal zur Rubrik „Deutsche Restaurants“. Im Mittelpunkt dieser Küche stehen üblicherweise Schnitzel, Braten und Hausmannskost. Vom Stadtzentrum aus liegt das Lokal rund 490 m nordöstlich.

Die hinterlegten Öffnungszeiten lauten täglich 11:00–00:00 Uhr. Das Lokal hat an allen sieben Wochentagen geöffnet. Auch für einen späten Besuch eignet sich das Lokal, da es an mehreren Abenden lange offen hat. Ein Besuch zur Mittagszeit ist möglich. Insgesamt ergibt das rund 91 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.

Zur Ausstattung – im Sommer kann draußen gesessen werden, vegetarische Gerichte sind erhältlich, bezahlt werden kann auch mit Karte und für Kinder gibt es Hochstühle.

In der direkten Umgebung liegen weitere Lokale, darunter CEO (40 m), Culiacán (40 m) und CAO Trier (50 m). So lässt sich bei vollem Haus schnell eine Alternative finden.

Auf einen Blick

KategorieDeutsches Restaurant
Weitere KüchenFischrestaurants und Steakhäuser
AdresseSimeonstraße 59, 54290 Trier
StadtteilAltstadt
BundeslandRheinland-Pfalz
Telefon+49 651 4369343
Preisniveau€€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 16–28 €)
Ruhetagkeiner
BezahlenKarte und kontaktlos
Koordinaten49.75924, 6.64339

Speisekarte – typische Gerichte

Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Deutsche Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.

Hausgemachte Sülze 8,50–12,00 €

Fleischsülze vom Schwein mit Remoulade und kräftigem Schwarzbrot

Gulaschsuppe 7,00–9,50 €

Würzige Suppe mit Rindfleisch, Paprika und Kartoffelwürfeln

Gemischter Salatvegan 5,50–8,50 €

Blattsalate der Saison mit Gurke, Tomate und Kräuterdressing

Feldsalat mit Speck 8,50–11,50 €

Feldsalat mit Kartoffeldressing, gebratenem Speck und Brotwürfeln

Wiener Schnitzel vom Kalb 24,00–32,00 €

Dünn geklopftes Kalbsschnitzel mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren

Sauerbraten 21,00–27,00 €

Mariniertes Rindfleisch in süß-säuerlicher Sauce mit Rotkohl und Kartoffelklößen

Grünkohl mit Pinkel 18,50–24,00 €

Deftiger Grünkohl mit Pinkelwurst, Kassler und Bratkartoffeln

Himmel un Ääd 14,50–19,00 €

Gebratene Blutwurst mit Kartoffelpüree, Röstzwiebeln und Apfelkompott

Rehragout 24,00–31,00 €

Wildragout in Rotweinsauce mit Preiselbeeren, Pilzen und Spätzle

Schwäbischer Kartoffelsalat 4,00–6,00 €

Lauwarm angemacht mit Brühe, Essig, Zwiebeln und Schnittlauch

Apfelrotkohlvegetarisch 3,50–5,00 €

Geschmorter Rotkohl mit Apfel, Nelke und Lorbeer

Spätzlevegetarisch 4,00–5,50 €

Handgeschabte Eierteigwaren nach schwäbischer Art, in Butter geschwenkt

Zur ganzen Speisekarte

Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.

Wann ist es voll?

Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von Brasserie zur Sim und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.

Stärkste StundeSamstag, 19–20 Uhr
Ruhigste StundeDienstag, 15–16 Uhr
TippZur Stoßzeit besser reservieren
036912151821 Uhr

Ausstattung und Service

  • AußenplätzeBei gutem Wetter kann draußen gegessen werden.
  • InnenplätzeSitzplätze im Innenbereich vorhanden.
  • Vegetarische GerichteAuf der Karte stehen vegetarische Gerichte.
  • KartenzahlungBezahlen mit Karte ist möglich.
  • Kontaktlos bezahlenKontaktloses Bezahlen wird akzeptiert.
  • KinderhochstühleHochstühle für kleine Gäste stehen bereit.

Bilder

Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.

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Häufige Fragen

Wann hat Brasserie zur Sim geöffnet?

Die Öffnungszeiten lauten täglich 11:00–00:00 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.

Wo befindet sich Brasserie zur Sim?

Brasserie zur Sim hat die Adresse Simeonstraße 59, 54290 Trier. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.

Wie kann ich bei Brasserie zur Sim reservieren?

Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +49 651 4369343.

Gibt es bei Brasserie zur Sim vegetarische oder vegane Gerichte?

Ja, vegetarische Gerichte sind nach den hinterlegten Angaben erhältlich. Ob auch rein pflanzliche Speisen angeboten werden, erfahren Sie im Lokal.

Kann man bei Brasserie zur Sim draußen sitzen?

Ja, es gibt Sitzplätze im Freien. Ob sie geöffnet sind, hängt von Wetter und Jahreszeit ab.

Kann ich bei Brasserie zur Sim mit Karte zahlen?

Ja, Kartenzahlung wird akzeptiert.

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